Rotolo di gelato alla banana e caramello

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4.9 15 avaliação

Preparo 20min

Total 4h 15min

10 porzioni

Ingredientes

Gelato alla banana

5 banane mature (500 g circa) congelate, a pezzi
1 stecca di vaniglia i semini estratti
45 g di panna (min. 30% di grassi)

Salsa al caramello

80 g di burro a pezzi
110 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di zucchero grezzo di canna
40 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
40 g di sciroppo di acero
1 pizzico di sale

Pasta biscotto alla vaniglia

125 g di zucchero
5 uova a temperatura ambiente
1 stecca di vaniglia i semini estratti
125 g di farina autolievitante
zucchero q.b.
zucchero a velo q.b. per servire

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 6.1 g

Energia 1600 kJ / 381 kcal

Gordura 17.7 g

Fibra 2.3 g

Hidratos de carbono 50.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Come in gelateria 100 Receitas
Itália

Insolito dessert 21 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2h

Crostata al cioccolato fondente e arancia

3h 30min

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1h

Bignè al tiramisù

4h

Ciambella noci e caffè al Varoma

2h 30min

Torta estiva allo yogurt

6h 15min

Graffe di Carnevale

4h

Cassata siciliana

6h 35min

Torta di mandorle (senza glutine)

50min

Chiffon cake al cioccolato a Varoma (senza lattosio)

2h

Budino al cacao (vegan)

6h 20min

Tortini mele e cannella

1h 30min

Mostrar tudo