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Gaisburger Marsch
Preparo 15min
Total 1h 10min
4 Portionen
Ingredientes
-
Wasser1000 g
-
Salz1 TL
-
Kalbstafelspitz Fettdeckel entfernt500 g
-
Pfeffer3 Prisen
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Senf¼ TL
-
½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ TL
-
Suppengemüse in Stücken1 Bund
-
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2 cm)500 g
-
Möhren in Würfeln (2 cm)200 g
-
Öl zum Braten
-
Spätzle, frisch aus dem Kühlregal300 g
-
Zwiebeln in Ringen100 g
-
Schnittlauch in Röllchen½ Bund
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
35 g
Energia
1820 kJ /
433 kcal
Gordura
12 g
Fibra
4.8 g
Hidratos de carbono
46 g
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