Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pastry
- 250 g plain flour, plus extra for dusting
- ½ tsp sea salt
- 220 g unsalted butter, chilled and cut into cubes
- 250 g cream cheese, chilled and cut into cubes
- 70 g sour cream, chilled
Pumpkin filling
- 250 g pumpkin, peeled and cut into pieces (3-4 cm)
- 50 g water
- 50 g raw sugar, plus extra for sprinkling
- 1 ½ tbsp ground cinnamon
- 1 tbsp ground ginger
- 1 tsp ground nutmeg
- 1 pinch salt
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 244.2 kJ / 58.1 kcal
- Proteína
- 0.8 g
- Hidratos de carbono
- 4.3 g
- Gordura
- 4.2 g
- Gordura saturada
- 2.7 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sódio
- 27.9 mg
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