Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello
Preparo 40min
Total 2h
4 porzioni
Ingredientes
Tagliatelle bianche
-
100 g di farina tipo 00
-
100 g di semola rimacinata di grano duro
-
2 uova
-
5 g olio extravergine di oliva
Tagliatelle agli spinaci
-
100 g di farina tipo 00
-
100 g di semola rimacinata di grano duro
-
40 g di spinaci baby freschi cotti (80 g crudi)
-
1 uovo
-
1 tuorlo
-
5 g olio extravergine di oliva
Ragù di agnello
-
40 g di scalogno a pezzi
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
50 g di sedano a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di polpa di agnello magra a cubetti (2x2 cm)
-
1 foglia di alloro secca
-
100 g di vino bianco
-
70 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Proteína
45.3 g
Energia
3167 kJ /
757 kcal
Gordura
27.3 g
Fibra
4.6 g
Hidratos de carbono
82.5 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Il meglio di Voi...Noi...Bimby®
60 Receitas
Itália
Itália
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Trenette al pesto
45min
Fettuccine al limone al sugo di scampi
1h 5min
Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi
1h 30min
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1h 30min
Paccheri zucca e gamberoni
50min
Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche
35min
Farfalle al pesto di frutta secca e caprino
30min
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1h 30min
Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck
1h 5min
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55min
Riso alla marinara
1h 25min
Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche
1h 40min