Gazpacho finocchio e mela

Gazpacho finocchio e mela

3.0 7 avaliação

Preparo 10min

Total 15min

6 porzioni

Ingredientes

250 g di bulbo di finocchio le parti più tenere, a pezzi
½ mela Granny Smith a pezzi
20 g di cipollotto
25 g di mollica di pane
1 cucchiaio di aceto di Sherry

1 cucchiaio di aceto di vino rosso
1 cucchiaio di olio di oliva
1 pizzico di anice in polvere (opcional)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan
125 g di brodo vegetale freddo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 1 g

Energia 223 kJ / 53 kcal

Gordura 3.2 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gazpacho 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 Min

Minestrone d'orzo

1 Std.

Zuppa di ceci e polpettine

50 Min

Vellutata alle nocciole

1 Std.

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1 Std. 10 Min

Crema di fagioli borlotti

35 Min

Vichyssoise

6 Std.

Zuppa di piselli spezzati

1 Std.

Zuppa di castagne

1 Std.

Crema di castagne con finferli e speck

50 Min

Crema di piselli

45 Min

Millecosedde alla calabrese

1 Std. 30 Min

Mostrar tudo