Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto

Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto

4.2 5 avaliações

Preparo 10min

Total 25min

6 porzioni

Ingredientes

Gazpacho

3 arance, preferibilmente biologiche la scorza e il succo
800 g di carote novelle pelate, a pezzi
240 g di cetrioli pelati, senza semi, a pezzi
30 g di cipollotto
300 g di acqua
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiaini rasi di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan

Chantilly

200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
2 cucchiai di aneto fresco
1 pizzico di sale
crostini di pane

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 2.7 g

Energia 1019 kJ / 244 kcal

Gordura 18 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 18.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gazpacho 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vellutata di gambi di verdure

Vellutata di gambi di verdure

45min

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

1h 25min

Minestra di pasta, fagioli e acciughe

Minestra di pasta, fagioli e acciughe

30min

Minestra di orzo e funghi

Minestra di orzo e funghi

1h

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

50min

Zuppa di pollo asiatica

Zuppa di pollo asiatica

50min

Zuppa di farro e castagne

Zuppa di farro e castagne

1h 10min

Zuppa di pomodoro con burrata

Zuppa di pomodoro con burrata

35min

Zuppetta di gamberi

Zuppetta di gamberi

1h

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55min

Minestra di verdure e ceci con chorizo

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30min

Pizza e minestra

Pizza e minestra

1h 30min

Mostrar tudo