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Quark-Sahne-Blaubeer-Torte

Quark-Sahne-Blaubeer-Torte
3.3 73 avaliações
Preparo 30min
Total 6h 30min
8 Stücke
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Ingredientes

Biskuit
  • Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
    60 g
  • Mehl
    40 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Eier (Kl. M)
    2
  • Zucker
    50 g
  • Salz
    1 Prise
Füllung und Fertigstellung
  • weiße Gelatine
    4 Blätter
  • Wasser, kalt zum Einweichen
  • Zucker
    50 g
  • Zitrone Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
    1
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Quark, 40% Fett
    250 g
  • Blaubeerkonfitüre
    450 g
  • Blaubeeren
    200 g
  • Puderzucker
    1 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 9 g
Energia 1805 kJ / 431 kcal
Gordura 17 g
Hidratos de carbono 57 g

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Alemanha

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