![Gelato alle castagne Gelato alle castagne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D12BE7ED-9DD1-4BA3-8CBC-F53854AC7D2D/Derivates/37a95e86-b4f8-4fca-9875-ae296a89b093.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Gelato
-
250
g di castagne, lessate e pelate (vedere consigli)
ou 250 g di castagne precotte - 600 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 180 g di zucchero
- 4 tuorli
- 200 g di crema di marroni
Salsa al cioccolato
- 100 g di cioccolato fondente a pezzi
- 30 g di latte
- 30 g di burro
- 150 g di latte condensato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2197 kJ / 525 kcal
- Proteína
- 8.3 g
- Hidratos de carbono
- 68.7 g
- Gordura
- 24.1 g
- Fibra
- 3.3 g
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