Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Crostata ricotta e confettura di visciole

Crostata ricotta e confettura di visciole
3.8 23 avaliação
Preparo 20min
Total 1h 50min
12 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Pasta frolla
  • 150 g di zucchero
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 200 g di burro morbido a pezzi
  • 400 g di farina tipo 00
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 1 uovo
  • 2 tuorli
  • 1 pizzico di sale
Crema pasticcera
  • 35 g di zucchero
  • 15 g di amido di mais (maizena)
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 100 g di latte
  • 25 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 2 tuorli
Crema di ricotta
  • 230 g di zucchero
  • 800 g di ricotta fresca scolata dal siero
Terminare la preparazione
  • 280 g di confettura di visciole
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di panna (min. 30% di grassi)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 12.6 g
Energia 2343 kJ / 560 kcal
Gordura 18.6 g
Hidratos de carbono 85.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Lazio in cucina 5 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

5.0(6)

2h

Tiramisù allo zabaione

4.3(25)

7h

Torta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia

4.2(27)

2h

Tortini alla vaniglia e confettura di lamponi

4.6(47)

1h

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

4.4(38)

1h

Tortino di cioccolato con cuore morbido (senza glutine)

4.9(51)

2h 30min

Crema catalana

4.4(112)

40min

Frittelle di mele e arancia

4.7(181)

1h 5min

Crostata di scorze di agrumi

4.8(13)

2h

Torta soffice all'arancia

4.2(104)

2h

Delizia veloce al mascarpone e frutta

4.6(62)

20min

Crostata alle mele cotogne

4.2(20)

1h 30min

 Mostrar tudo