Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Profiteroles
- 250 g água
- 75 g manteiga
- 1 pitada de sal
- 170 g farinha tipo 65
- 3 ovos
Chantilly
- 40 g açúcar
- 400 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- 25 g sumo de limão (0.5 unid. aprox.)
Molho
- 200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 40 g café preparado
- 50 g açúcar
- 30 g manteiga
- 100 g natas
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 676.1 kJ / 161.6 kcal
- Proteína
- 2.2 g
- Hidratos de carbono
- 10.7 g
- Gordura
- 12.4 g
- Gordura saturada
- 7.4 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sódio
- 20.3 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Swirl de chocolate e framboesa
10 min
Bolo de Natal
1h 20min
Azevias de grão
50 Min
Bombas de salame
3 Std.
Banana bread sem farinha
1h 20min
Azevias de batata-doce e amêndoa
2 Std.
Puré de pera
15 min
Trufas de rum e canela
45 min
Amêndoas de chocolate branco e coco
30 min
Creme de leite de coco e chocolate
15 min
Bolachas de chocolate branco
2 godz. 40 min
Puré de maçã, pera e banana
15 min