Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Gelado
- 200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 200 g açúcar
- 6 claras de ovo
- 800 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- 1 vagem de baunilha, só as sementes
Molho
-
200
g natas
ou 200 g leite gordo - 200 g chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2625 kJ / 628 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Gordura
- 48 g
- Fibra
- 5 g
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