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Avocado-Pesto zu Orecchiette
Preparo 15min
Total 35min
4 Portionen
Ingredientes
-
Wasser zum Nudelnkochen
-
Salz zum Nudelkochen
-
Orecchiette500 g
-
Minze abgezupft5 Stängel
-
Knoblauchzehen nach Geschmack1 - 2
-
rote Chilischote, frisch klein, entkernt1
-
Mandeln50 g
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Avocado nicht zu weich (Fruchtfleisch ca. 220 g)1
-
Zitronensaft40 g
-
Olivenöl50 g
-
Pfeffer½ TL
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
23 g
Energia
3426 kJ /
818 kcal
Gordura
38 g
Fibra
11.7 g
Hidratos de carbono
89 g
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THERMOMIX® Magazin 1/2018
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