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Molho de ameixa à chinesa
Preparo 5min
Total 40min
800 g
Ingredientes
-
ameixa preta cortada em pedaços580 g
-
vinagre de vinho tinto250 g
-
sal5 g
-
molho de soja120 g
-
açúcar mascavado escuro180 g
-
estrela de anis1
-
pimenta-de-sichuan2 c. chá de
-
malagueta vermelha seca (piripíri)1
-
amido de milho10 g
-
água10 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 100 g
Proteína
1 g
Energia
552 kJ /
132 kcal
Gordura
0 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
30 g
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