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Molho de ameixa à chinesa

Molho de ameixa à chinesa
3.8 4 avaliação
Preparo 5min
Total 40min
800 g
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Ingredientes

  • ameixa preta cortada em pedaços
    580 g
  • vinagre de vinho tinto
    250 g
  • sal
    5 g
  • molho de soja
    120 g
  • açúcar mascavado escuro
    180 g
  • estrela de anis
    1
  • pimenta-de-sichuan
    2 c. chá de
  • malagueta vermelha seca (piripíri)
    1
  • amido de milho
    10 g
  • água
    10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 1 g
Energia 552 kJ / 132 kcal
Gordura 0 g
Fibra 1 g
Hidratos de carbono 30 g

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