Dispositivos e acessórios
Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas
Preparo 25min
Total 40min
4 porcje
Ingredientes
Ciasto na bułeczki arepas
-
280 g mąki kukurydzianej, białej (np. Harina Pan)
-
410 g wody
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
Wenezuelski szarpany kurczak
-
5 gałązek kolendry, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
40 g cebuli
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
4 - 5 ząbków czosnku
-
2 - 4 łyżeczki kaparów, konserwowych
-
120 g pomidora śliwkowego pokrojonego na kawałki
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
-
30 g oliwy z oliwek
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
560 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 2 cm kostkę
-
80 g wermutu80 g sherry
-
1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porcję
Proteína
39 g
Energia
2325 kJ /
556 kcal
Gordura
18 g
Fibra
7.7 g
Hidratos de carbono
49 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
AMERYKA POŁUDNIOWA
10 Receitas
Polónia
Polónia
Talvez você também goste...
Mostrar tudoGrillowane piersi z kurczaka po meksykańsku z salsą pomidorową
30 min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50 min
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1 godz. 15 min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1 godz.
Marynata z maślanki do kurczaka
15 min
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1 godz. 50 min
Pikantna cielęcina z papryką
30 min
Satay z sosem orzechowym
1 godz. 55 min
Wołowina w czerwonym winie
2 godz. 10 min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 min
Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami
1 godz.