Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Bicchierini cocco e menta
Preparo 15min
Total 3h
8 porzioni
Ingredientes
Base
-
100 g di biscotti secchi
-
60 g di burro
-
2 cucchiaini di cacao amaro in polvere
Crema al cocco
-
200 g di latte di cocco
-
3 cucchiaini di zucchero
-
3 fogli di gelatina (2 g ciascuno) precedentemente ammollati in acqua fredda e strizzati
-
250 g di mascarpone
-
100 g di robiola
-
100 g di formaggio fresco spalmabile
Crema alla menta
-
5 tuorli d'uovo
-
500 g di latte
-
15 g di amido di mais (maizena)
-
40 g di sciroppo alla menta
-
1 cucchiaio di zucchero a velo
-
gocce di cioccolato q.b.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
12.2 g
Energia
2397 kJ /
573 kcal
Gordura
46.2 g
Fibra
0.6 g
Hidratos de carbono
27 g
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