Haggis Neep and Tattie Pie

Haggis Neep and Tattie Pie

4.6 9 avaliação

Preparo 30min

Total 1h 25min

6 Portionen

Ingredientes

Weizenmehl, glatt
150 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
105 g
Eidotter
1
Wasser kalt
95 g
Salz nach Geschmack und 1 Prise für den Teig
2 - 3 TL
Haggis ohne Haut (siehe Variante), grob zerteilt
600 g
Öl
40 g
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
¾ - 1 ¼ TL
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
500 g
Karotten in Stücken
200 g
Milch
170 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 16 g

Energia 2126 kJ / 508 kcal

Gordura 28 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 48 g

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