Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Escalope de veau à la normande

Escalope de veau à la normande
2.9 83 avaliação
Preparo 15min
Total 1h
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 40 g de beurre demi-sel
  • 4 escalopes de veau
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de calvados
  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g de fécule de maïs
  • 450 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café bombée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de riz long blanc
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 39.5 g
Energia 1915.2 kJ / 458 kcal
Gordura 27.2 g
Fibra 1.5 g
Hidratos de carbono 10.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°9 Inspiration 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

4.6(128)

2 godz.

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

4.3(59)

1 godz. 20 min

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(37)

1 godz. 35 min

Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés

4.1(97)

1 godz. 10 min

Galinhada (ragoût brésilien de poulet)

4.1(99)

45 min

Brochettes de poulet à l'indienne

4.3(48)

12 godz. 30 min

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

4.7(10)

1 godz. 30 min

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

4.5(308)

40 min

Chili con carne cuisson lente

4.6(147)

5 godz. 5 min

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

4.4(192)

1 godz. 15 min

Keftas au four

4.4(29)

1 godz. 20 min

Sot-l'y-laisse au cidre

4.1(40)

55 min

 Mostrar tudo