Potée au chou et à la saucisse de Morteau

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

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Preparo 15min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

35 g de beurre
600 g de chou vert coupé en chiffonnade
100 g d'oignon coupé en deux
400 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
300 g de carottes coupées en bâtonnets
4 saucisses de Morteau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de moutarde

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 26 g

Energia 2638.3 kJ / 634 kcal

Gordura 44.3 g

Fibra 8 g

Hidratos de carbono 32.5 g

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