Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques
Preparo 30min
Total 1h 30min
6 portions
Ingredientes
Les boulettes de viande
-
1 oignon nouveau
-
1 gousse d'ail
-
15 - 20 feuilles de coriandre fraîche
-
15 g d'huile d'olive
-
2 biscottes
-
1 c. à soupe gingembres frais râpé
-
80 g de chou chinois coupé en morceaux
-
10 g de champignons déshydratés type champignons noirs
-
60 g de carotte coupée en tronçons
-
50 g poivron vert taillé en lamelles
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
-
1 œuf
-
700 g d'eau
Le bouillon parfumé et les nouilles chinoises
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
20 g gingembres frais
-
1300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes ou 1 sachet Ariaké®
-
1 cube de bouillon de volaille ou 1 sachet Ariaké®
-
15 g d'huile d'olive
-
15 g d'huile de sésame
-
170 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
-
10 - 12 feuilles de coriandre fraîche
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
20.2 g
Energia
1780.7 kJ /
326 kcal
Gordura
26 g
Fibra
2.8 g
Hidratos de carbono
27.8 g
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