Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

4.8 2.7K avaliações

Preparo 25min

Total 2h

6 portions

Ingredientes

200 g de lentilles corail
500 g d'eau
400 g d'aubergines (2 env.)
120 g de parmesan coupé en morceaux
200 g d'oignons coupés en quatre
3 gousses d'ail
180 g de poivron rouge (1 env.), coupé en morceaux
25 g d'huile d'olive
400 g de tomates pelées en conserve, avec le jus
120 g de vin rouge
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 c. à café de gingembre en poudre
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
beurre pour le plat à gratin
400 g de lait
30 g de farine de blé
30 g de beurre
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1075 mg

Proteína 15.8 g

Energia 1429 kJ / 342.7 kcal

Gordura 16.7 g

Fibra 8.8 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 23.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour des lentilles 15 Receitas
França

BEST OF - Back to school 17 Receitas
França

Recettes du quotidien vol. II 9 Receitas
França

Thermomix® et moi n°20 41 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

Nenhuma avaliação

Quinotto aux carottes, aux épinards et au chèvre

25min

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40min

Bowl de quinoa et champignons marinés

1h 20min

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50min

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

1h 25min

Risi et bisi

30min

Rouleaux d'aubergine végans

15h

Burger à la betterave et oignons caramélisés

3h 10min

Tarte chèvre, pomme et oignon

2h 15min

Tartine végétarienne

40min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45min

Mostrar tudo