Zalewajka

Zalewajka

4.5 836 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

6 porcji

Ingredientes

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
400 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej pokrojonej w 1-2 cm kostkę
20 g oleju
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na 4-5 cm kawałki
3 - 4 grzyby, suszone
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka soli
900 g wody
300 g zakwasu na żurek
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ łyżeczki cukru
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Proteína 15.3 g

Energia 2056.7 kJ / 491.6 kcal

Gordura 26.4 g

Fibra 7.9 g

Hidratos de carbono 50.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA POLSKA 11 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zupa z rukoli

35min

Zupa z soczewicy z kiełbasą

8h 10min

Zupa z pierożkami gyoza

25min

Zupa brokułowa z prażonymi migdałami

25min

Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi

1h 10min

Krem paprykowy z pianką bazyliową

40min

Gulasz warzywny z białą fasolą

35min

Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową

40min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1h 15min

Zupa grochowa z chorizo

45min

Zupa z jarmużem i indykiem

50min

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25min

Mostrar tudo