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Beef Madras
Preparo 15min
Total 1h 30min
6 Portionen
Ingredientes
-
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)10 g
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebeln geviertelt100 g
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Pflanzenöl4 TL
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Rindergulasch in Würfeln (2 cm)600 g
-
Curry Madras, selbst gemacht2 TL
-
Tomatenmark50 g
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Wasser300 g
-
½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 TL
-
Zitronensaft2 TL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
36 g
Energia
1451 kJ /
347 kcal
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
5 g
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Die Aromen Indiens
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