Apfeltorte mit Florentiner-Deckel

Apfeltorte mit Florentiner-Deckel

4.5 42 avaliação

Preparo 40min

Total 4h

12 Stücke

Ingredientes

Boden

Äpfel, säuerlich geschält, geviertelt, entkernt
400 g
Zitronensaft
20 g
Eier (Kl. M)
5
Wasser
30 g
Zucker
225 g
Salz
1 Prise
Mehl
125 g
Weinstein-Backpulver
2 TL
Butter weich
50 g
Honig flüssig
15 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
10 g
Mandelstifte
60 g
Kürbiskerne
60 g

Apfelsahne und Fertigstellung

Äpfel rot (z.B. Elstar oder Braeburn), geviertelt, entkernt
2
Zitronensaft
20 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
500 g
Zucker
20 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 8 g

Energia 1849 kJ / 442 kcal

Gordura 25 g

Hidratos de carbono 43 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Marzipan-Butterkuchen

Marzipan-Butterkuchen

3h

Omas Teestollen

Omas Teestollen

1h 40min

Lussekatter

Lussekatter

1h 30min

Hochkant-Schoko-Torte

Hochkant-Schoko-Torte

10h

Backmischung für Brownies

Backmischung für Brownies

10min

Schaumkusstorte

Schaumkusstorte

3h 45min

Prinzregententorte

Prinzregententorte

3h 30min

Hefe-Gugelhupf

Hefe-Gugelhupf

7h

Heidelbeer-Marmorkuchen

Heidelbeer-Marmorkuchen

1h 30min

Weihnachtliches Frühstücksbrot

Weihnachtliches Frühstücksbrot

1h 20min

Pflaumenstreifen

Pflaumenstreifen

3h

Mascarpone-Käsekuchen mit Streuseln

Mascarpone-Käsekuchen mit Streuseln

1h 30min

Mostrar tudo