Poulet marocain au garam masala et couscous
TM5 TM6

Poulet marocain au garam masala et couscous

4.5 (454 avaliações )

Ingredientes

  • 600 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau, coupées en morceaux
    ou 600 g de filets de poulet, sans peau, coupées en morceaux
  • 3 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 ½ c. à soupe de garam masala en poudre
  • 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • ¾ c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de graines de couscous
  • 630 g d'eau
  • 30 g d'huile de tournesol
  • 10 brins de persil plat frais, équeutés
  • 3 gousses d'ail
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 c. à café de fond de volaille en pâte maison
    ou 1 cube de bouillon de poule
  • 60 g d'olives noires dénoyautées
  • 1 de citron jaune non traité, zeste et jus

Nutrição
por 1 portion
Energia
2355.7 kJ / 563 kcal
Proteína
30.1 g
Hidratos de carbono
55.8 g
Gordura
26.1 g
Gordura saturada
4.8 g
Fibra
5.5 g
Sódio
1303.5 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo