Πουρές μελιτζάνας

Πουρές μελιτζάνας

4.0 1 avaliação

Preparo 5min

Total 55min

800 γρ.

Ingredientes

μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
6
νερό
500 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
180 γρ.
βούτυρο σε κομματάκια
45 γρ.
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
40 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 800 γρ.

Proteína 8.9 g

Energia 225 kJ / 538 kcal

Gordura 39 g

Fibra 23.5 g

Hidratos de carbono 21.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

Ninguna valoración

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2h 20min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1h 35min

Άγριο ρύζι με μήλα

50min

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40min

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

20min

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30min

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Ninguna valoración

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

10min

Ντάκος κρητικός

Ninguna valoración

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10min

Mostrar tudo