Charlotte au chocolat et à la banane

Charlotte au chocolat et à la banane

1.0 1 avaliação

Preparo 35min

Total 24h

4 portions

Ingredientes

Le sirop

100 g de sucre
100 g d'eau
80 g de rhum

La mousse au chocolat

150 g de crème, 35 % m.g. très froide
180 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
3 œufs
40 g de sucre

La garniture

3 citrons verts
100 g de beurre
400 g de bananes
100 g de sucre
30 g de crème, 35 % m.g.
30 biscuit à la cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 12 g

Energia 4029 kJ / 961 kcal

Gordura 41 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 120 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Passionnément chocolat 45 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Profiteroles

2h 15min

Tiramisu

5h 20min

Iles flottantes

1h

Mousse au chocolat

3h 20min

Pannacotta au coulis de mangue

4h 15min

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Crumble au chocolat blanc, citron vert et à la mangue

2h 45min

Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

1h

Cheesecake New York

6h 30min

Tarte aux amandes

1h 30min

Mousse au Toblerone®

3h 10min

Sorbet citron

8h 30min

Mostrar tudo