Charlotte au chocolat et à la banane

Charlotte au chocolat et à la banane

1.0 1 avaliação

Preparo 35min

Total 24h

4 portions

Ingredientes

Le sirop

100 g de sucre
100 g d'eau
80 g de rhum

La mousse au chocolat

150 g de crème, 35 % m.g. très froide
180 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
3 œufs
40 g de sucre

La garniture

3 citrons verts
100 g de beurre
400 g de bananes
100 g de sucre
30 g de crème, 35 % m.g.
30 biscuit à la cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 12 g

Energia 4029 kJ / 961 kcal

Gordura 41 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 120 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Passionnément chocolat 45 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Profiteroles

2h 15min

Iles flottantes

1h

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

6h 40min

Cheesecake vanille au coulis de fraises

3h 40min

Mousse au chocolat

3h 20min

Glace au chocolat

12h

Crème caramel

3h

Crème glacée aux fruits

5min

Glace à la vanille

12h

Mousse au Toblerone®

3h 10min

Crème glacée au chocolat

12h

Tiramisu

5h 20min

Mostrar tudo