Mousse au chocolat noir et caramel

Mousse au chocolat noir et caramel

4.0 3 avaliação

Preparo 30min

Total 4h 30min

6 portions

Ingredientes

La mousse au chocolat noir

170 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
20 g de sucre et 1 pincée pour les blancs d'œufs
80 g de lait entier
1 jaune d'œuf
4 blancs d'œufs

La mousse au chocolat caramel

200 g de chocolat au caramel, en morceaux
150 g de crème, 35 % m.g.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 1755 kJ / 422 kcal

Gordura 25 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Passionnément chocolat 45 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Profiteroles

2h 15min

Tiramisu

5h 20min

Iles flottantes

1h

Mousse au chocolat

3h 20min

Pannacotta au coulis de mangue

4h 15min

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Crumble au chocolat blanc, citron vert et à la mangue

2h 45min

Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

1h

Cheesecake New York

6h 30min

Tarte aux amandes

1h 30min

Mousse au Toblerone®

3h 10min

Sorbet citron

8h 30min

Mostrar tudo