Tex-mexburger

Tex-mexburger

3.6 5 avaliação

Preparo 40min

Total 4h 25min

5 stuks

Ingredientes

Burgerbroodjes

water
50 g
verse gist
10 g
melk
50 g
fijne suiker
15 g
bloem
250 g
eieren
2
boter
40 g
fijn zout
1 snuifje
bloem
sezamzaadjes
1 el

Barbecuesaus

sjalot
30 g
teentje knoflook
1
olijfolie
15 g
gemalen cayennepeper
1 snuifje
bruine suiker
50 g
tomaten passata
125 g
mosterd
2 el
citroensap (opcional)
1 el
Worcestershire saus
1 tl
maïzena (zetmeel)
1 tl

Tex-mexburgers

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie
25 g
Mexicaanse kruidenmix of een andere kruidenmix naar keuze
2 tl
gemalen cayennepeper
1 snuifje
tomaten in blokjes
150 g
zoete maïskorrels, uit blik uitgelekt
50 g
rundergehakt gekneed in 5 burgers
600 g
Emmental of een andere halfzachte kaas (bv. cheddar, gouda)
5 sneetjes
ijsbergsla als garnituur
30 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 stuk

Proteína 60 g

Energia 3377 kJ / 808 kcal

Gordura 38 g

Hidratos de carbono 56 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Burgertijd! 10 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13h

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2h 10min

Slowcooken kalfsstoofpot

Slowcooken kalfsstoofpot

2h 10min

Gehaktballen in tomatensaus

Gehaktballen in tomatensaus

3h 40min

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

Pas d’évaluation

Karamel varkensvlees

Karamel varkensvlees

45min

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1h 10min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25min

Kip garam masala

Kip garam masala

50min

Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

1h 30min

Vleesgehaktbrood met champignons

Vleesgehaktbrood met champignons

1h 5min

Mostrar tudo