Couscous à l'agneau et aux légumes

4.5 69 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

4 brins de coriandre fraîche équeutés
4 brins de persil frais équeutés
120 g d'oignons coupés en deux
500 g d'épaule d'agneau en morceaux (4 cm)
3 c. à café de sel fin
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
60 g d'huile d'olive
150 g de carottes
80 g de navets
200 g de courgettes
300 g de couscous, moyen
850 g d'eau
1 ½ c. à café de cannelle, moulue
1 c. à café de gingembre moulu
100 g de raisins secs
260 g de pois chiches en boîte égouttés
1 pincée de poudre de safran

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 42 g

Energia 3527 kJ / 843 kcal

Gordura 28 g

Hidratos de carbono 104 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cookidoo® A table 2021 10 Receitas
Benelux

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Receitas
Benelux

Saveurs du Maroc 10 Receitas
Benelux

Saveurs du Maroc 10 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chilli con carne

40min

Ailes de poulet aux cinq épices

45min

Lasagnes

2h

Effiloché de canard en parmentier

55min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Butter Chicken à l'indienne

1h

Couscous d'agneau

1h 10min

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1h

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1h

Curry de poulet Thaï rapide

40min

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Mostrar tudo