Îles flottantes

Îles flottantes

4.6 71 avaliações

Preparo 15min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

Sauce à la vanille (crème anglaise)

450 g de lait
6 jaunes d'œufs
70 g de sucre
15 g de sucre vanillé, maison

Îles flottantes

30 g de sucre
6 blancs d'œufs
1 pincée de sel
30 g de caramel liquide (opcional) cf. conseils
25 g de pistaches décortiquées, non salées (opcional) nature, hachées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10 g

Energia 887 kJ / 212 kcal

Gordura 9 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisine méditerranéenne 67 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Glace au chocolat

12h

Flan au caramel

5h 15min

Crêpes express – Recette de base

45min

Glace à la banane

5min

Crème glacée aux fruits

5min

Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco

10min

Glace à la vanille

12h

Meringues de l'Emmental

2h 15min

Café glacé

2h 15min

Granité au citron

13h

Mille-feuilles

2h 25min

Semifreddo aux noisettes

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo