Dispositivos e acessórios
Veal stew (Blanquette de veau)
Preparo 20min
Total 1h 5min
4 portions
Ingredientes
-
water700 g
-
fresh thyme1 sprig
-
dried bay leaf2
-
fresh flat-leaf parsley1 bunch
-
veal meat cut in pieces (approx 2cm x 3cm)600 g
-
carrots cut in slices (1 cm)300 g
-
leeks cut in slices (1 cm)200 g
-
fresh white button mushrooms cut in quarters300 g
-
butter20 g
-
flour15 g
-
salt½ tsp
-
ground pepper¼ tsp
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
26 g
Energia
1293 kJ /
310 kcal
Gordura
16 g
Fibra
7 g
Hidratos de carbono
15 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
French Tradition on your Table
10 Receitas
Internacional
Internacional
Talvez você também goste...
Mostrar tudoMoroccan chicken and couscous
45min
Meatballs with tomato sauce
Nenhuma avaliação
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1h 5min
Chicken and warm potato salad
55min
Honey lime chicken supremes with Mango chutney
1h 15min
Chicken and pepper souvlaki with rice
1h 5min
Caribbean stew and Steamed rice cups
9h 15min
Korean barbecue pork with rice salad
40min
Bacon-wrapped turkey leg with potatoes
1h 40min
Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce
1h 25min
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
1h 10min
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
45min