Chili van rund met citroenfeta

Chili van rund met citroenfeta

3.4 5 avaliação

Preparo 20min

Total 45min

6 porties

Ingredientes

Topping citroenfeta

citroen (ong. 140 g) heel fijn gesneden tot zeste
1
vers gemalen zwarte peper
1 tl
Deense feta in stukken (2 cm)
200 g
200 g feta kaas, in stukken (2 cm)
citroensap, vers geperst (ong. ½ citroen)
30 g
extra vergine olijfolie
60 g

Chili van rund

teentjes knoflook
5
ui in vier gesneden
100 g
rode peper bij voorkeur de zaadjes verwijderd
½ - 1
extra vergine olijfolie
30 g
gemalen komijn
½ tl
paprikapoeder
1 el
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
gemalen cayennepeper
½ tl
kaneel
½ tl
gemalen koriander
1 tl
fijn zout volgens eigen smaak
1 - 1 ½ tl
tomatenpuree
60 g
tomaten uit blik
400 g
tomaten passata
400 g
donkerbruine suiker
1 el
runderlende in stukken gesneden (2-3 cm)
1000 - 1200 g
kidneybonen, uit blik gespoeld en uitgelekt (gewicht niet uitgelekt)
425 g
koriander enkel de blaadjes, als garnering
2 - 3 takjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 67.8 g

Energia 3095 kJ / 736 kcal

Gordura 43 g

Fibra 7.6 g

Hidratos de carbono 17.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Snel op tafel 10 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13h

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2h 10min

Slowcooken kalfsstoofpot

Slowcooken kalfsstoofpot

2h 10min

Gehaktballen in tomatensaus

Gehaktballen in tomatensaus

3h 40min

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

Nenhuma avaliação

Karamel varkensvlees

Karamel varkensvlees

45min

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1h 10min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25min

Kip garam masala

Kip garam masala

50min

Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

1h 30min

Vleesgehaktbrood met champignons

Vleesgehaktbrood met champignons

1h 5min

Mostrar tudo