Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Chili de boeuf et feta au citron

Chili de boeuf et feta au citron
4.1 17 avaliações
Preparo 20min
Total 45min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Sauce feta au citron
  • 1 citron (approx. 140 g) épluché en zestes fins
  • 1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • 200 g de feta danoise en morceaux (2 cm)
    200 g de feta, en morceaux (2 cm)
  • 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (env. ½ citron)
  • 60 g d'huile d'olive extra vierge
Chili de boeuf
  • 5 gousses d'ail
  • 100 g d'oignon en quartier
  • ½ - 1 piment rouge épépiné si vous préférez
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à soupe de paprika doux
  • ½ c. à café de poudre de curcuma séché
  • ½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
  • ½ c. à café de cannelle, moulue
  • 1 c. à café de coriandre moulue
  • 1 - 1 ½ c. à café de sel fin selon votre goût
  • 60 g de purée de tomates
  • 400 g de tomates en boîte
  • 400 g de passata
  • 1 c. à soupe de sucre brun foncé
  • 1000 - 1200 g d'aloyau de boeuf en morceaux (2-3 cm)
  • 425 g d'haricots rouges en boîte rincés et égouttés (poids avant égouttage)
  • 2 - 3 brins de coriandre fraîche uniquement les feuilles, pour la garniture

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 67.8 g
Energia 3095 kJ / 736 kcal
Gordura 43 g
Fibra 7.6 g
Hidratos de carbono 17.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dîners 10 Receitas
Benelux
Dîners 10 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pain de viande

4.2(42)

1h 20min

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.4(118)

45min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

4.5(69)

45min

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

4.6(52)

1h 5min

Poulet au garam masala

4.2(94)

50min

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

4.7(9)

45min

Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel

Nenhuma avaliação

Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été

4.4(12)

30min

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

4.8(9)

45min

Côtes levées de porc à la sauce barbecue au chipotle

Nenhuma avaliação

Cevapcici à la sauce tzatziki

3.0(1)

30min

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

Nenhuma avaliação

 Mostrar tudo