Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Chili de boeuf et feta au citron

Chili de boeuf et feta au citron
4.1 15 avaliação
Preparo 20min
Total 45min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Sauce feta au citron
  • 1 citron (approx. 140 g) épluché en zestes fins
  • 1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • 200 g de feta danoise en morceaux (2 cm)
    200 g de feta, en morceaux (2 cm)
  • 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (env. ½ citron)
  • 60 g d'huile d'olive extra vierge
Chili de boeuf
  • 5 gousses d'ail
  • 100 g d'oignon en quartier
  • ½ - 1 piment rouge épépiné si vous préférez
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à soupe de paprika doux
  • ½ c. à café de poudre de curcuma séché
  • ½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
  • ½ c. à café de cannelle, moulue
  • 1 c. à café de coriandre moulue
  • 1 - 1 ½ c. à café de sel fin selon votre goût
  • 60 g de purée de tomates
  • 400 g de tomates en boîte
  • 400 g de passata
  • 1 c. à soupe de sucre brun foncé
  • 1000 - 1200 g d'aloyau de boeuf en morceaux (2-3 cm)
  • 425 g d'haricots rouges en boîte rincés et égouttés (poids avant égouttage)
  • 2 - 3 brins de coriandre fraîche uniquement les feuilles, pour la garniture

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 67.8 g
Energia 3095 kJ / 736 kcal
Gordura 43 g
Fibra 7.6 g
Hidratos de carbono 17.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dîners 10 Receitas
Benelux
Dîners 10 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Porc aux légumes à la Chinoise

4.7(57)

1h 20min

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

Nenhuma avaliação

Crêpes vertes au jambon et au fromage

4.7(24)

55min

Blancs de poulet à la pizzaiola

4.6(394)

55min

Butter Chicken à l'indienne

4.7(30)

1h

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

4.3(21)

50min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

4.5(62)

45min

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

4.6(32)

50min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

4.5(31)

30min

Burgers de dinde

4.5(18)

1h 25min

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4.3(20)

4h 45min

Poulet au garam masala

4.2(78)

50min

 Mostrar tudo