Turkey Breast with Creamy Potato Soup

Turkey Breast with Creamy Potato Soup

5.0 1 avaliação

Preparo 45min

Total 27h

6 portions

Ingredientes

Dry Brine

fresh rosemary leaves only
½ oz
salt
2 oz
dried apple
2 oz
black peppercorns
3 heaping tbsp
lemon thin peel only, no pith
1
coriander seeds
1 oz
juniper berries
1 oz
dried bay leaves
2

Spice Rub

limes thin peel only, no pith
2
lemons thin peel only, no pith
2
salt
2 tsp
freshly ground black pepper
1 tsp
1 tsp black peppercorns
ground turmeric
2 tsp
saffron
1 pinch
garlic cloves
2
dried chilies
2
sweet paprika
1 heaping tsp
sugar
1 heaping tsp

Turkey Breast and Potato Soup

turkey breast half, skin on, bone in
35 oz
red onions quartered
3 oz
unsalted butter
2 oz
chicken stock
32 oz
Yukon gold potatoes peeled and quartered
30 oz
salt to taste
freshly ground black pepper to taste
fresh rosemary to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 34 g

Energia 1556 kJ / 372 kcal

Gordura 11 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Holiday Feast 12 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Carnitas

50min

Sweet and Sour Beef Short Ribs

30min

Curried Chicken and Apple Salad

30min

Chicken Breasts Pizzaiola

55min

Beef Stroganoff

40min

Korean Beef Sauté

1h 25min

Butter Chicken

4h 5min

Meatloaf with Mushroom Sauce

1h 30min

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5h 5min

Pork Gyros with Tzatziki

15min

Chinese Pork with Vegetables

1h 20min

Mostrar tudo