Cassolette de poulet et de lard

Cassolette de poulet et de lard

3.4 7 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 10min

8 portions

Ingredientes

Poulet

150 g de pain, de la veille
15 g de persil frais
150 g de fromage, demi-dur (ex. Edam)
30 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
800 g de filet de poitrine de poulet, avec ou sans peau en morceaux (3-4 cm)
1 c. à café de sel fin
20 g de miel
20 g de moutarde

Sauce et assemblage

1000 g de lait
100 g de farine blanche
40 g de beurre
1 citron le jus uniquement
1 c. à café de poudre de paprika
1 c. à café de sel fin
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
1 c. à café de moutarde
200 g de lard, dégraissé en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4.8 g

Energia 265 kJ / 63 kcal

Gordura 3.3 g

Hidratos de carbono 3.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Premiers pas 10 Receitas
Benelux

Premiers pas 10 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chilli con carne

40min

Ailes de poulet aux cinq épices

45min

Lasagnes

2h

Effiloché de canard en parmentier

55min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Butter Chicken à l'indienne

1h

Couscous d'agneau

1h 10min

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1h

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1h

Curry de poulet Thaï rapide

40min

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Mostrar tudo