Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g onions, cut into halves
- 3 garlic cloves
- 20 g olive oil
- 350 g water
- 1 sachet saffron powder
- 1 pinch fine salt, plus extra to taste
- 1 pinch freshly ground black pepper, plus extra to taste
- 350 g tomatoes, seeded and diced
- 80 g carrots, diced
-
100
g fresh green peas
ou 100 g frozen green peas, defrosted - 120 g fresh green beans, cut into pieces
- 75 g courgettes, diced
- 75 g yellow courgettes, diced
- 1 tsp herbes de Provence, dried
- 200 g long-grain rice
- 100 g canned kidney beans, rinsed under cold water
- ½ lemon, juice only
-
60
g Kalamata olives, pitted
ou 60 g black olives, pitted - 60 g olives, pitted, provençale style
- 1 tbsp fresh parsley leaves, finely chopped
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1649 kJ / 391 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 55 g
- Gordura
- 14 g
- Fibra
- 11 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Nut bolognese
35 min
Kale Meat(less) Balls
30min
Tofu stew
30min
Lentil moussaka
2h 20 min
Vegetarian chilli
1 Std. 5 Min
Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts
1 Std. 5 Min
Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus
35 min
Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce
1 Std.
Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
1h 40 min
Paneer tikka pizza
2h
Indian vegetable curry
50 Min
Potato cakes
45 Min