Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

4.2 31 avaliação

Preparo 10min

Total 25min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm), plus extra geraspt om te garneren
40 g
water
1220 g
pompoen vlees in stukken (2 cm)
300 g
extra vergine olijfolie
1 el
fijn zout
½ - 1 tl
vers gemalen zwarte peper naar believen
2 snuifjes
sjalotten
30 g
spek plakken, in dunne stukken
100 g
boter
40 g
risottorijst (bv. Arborio of Carnaroli)
320 g
droge witte wijn
60 g
groentebouillonpasta
1 el
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
fijn zout naar believen
bevroren doperwten
60 g
60 g verse groene erwten
verse bladpeterselie alleen de blaadjes, om te garneren

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 10.2 g

Energia 1452 kJ / 345 kcal

Gordura 12.4 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 47.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voordeel menu's 10 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

"Marry Me" - Pasta met Kip

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min

Worst met erwtenrisotto

Worst met erwtenrisotto

30min

Alpenmacaroni

Alpenmacaroni

45min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25min

Spaghetti met tomatensaus en champignons

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30min

Vegan Lasagne met Linzen

Vegan Lasagne met Linzen

Nenhuma avaliação

Kantonese gebakken rijst met garnalen

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1h

Rendang met Gele Kleefrijst

Rendang met Gele Kleefrijst

2h 45min

Nasi Goreng

Nasi Goreng

40min

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30min

Pad Thai

Pad Thai

45min

Mostrar tudo