Dispositivos e acessórios
Sea Bass with Miso Butter, Mashed Potatoes and Beans
Preparo 15min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
Chilean sea bass fillet24 - 32 oz
-
lemon juice (approx. ½ lemon), plus extra to serve½ oz
-
ground white pepper to taste1 pinch
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carrots peeled, cut into sticks12 oz
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unsalted butter divided4 oz
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white miso paste3 oz
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water28 oz
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red new potatoes or baby gold, peeled and quartered18 oz
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20 oz zucchini, trimmedfresh green beans trimmed12 oz
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fine sea salt to taste1 tsp
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fresh chives finely chopped, to garnish
-
freshly ground rainbow peppercorns to garnish
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
44 g
Energia
2469 kJ /
590 kcal
Gordura
29 g
Fibra
8 g
Hidratos de carbono
40 g
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