Steamed Scallops with Sweet Pea Purée

Steamed Scallops with Sweet Pea Purée

3.9 23 avaliações

Preparo 10min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

jumbo sea scallops cleaned, patted dry
12
fine sea salt divided
1 tsp
ground black pepper divided
1 tsp
garlic clove
1
parsley leaves and tender stems
3 sprigs
fresh thyme leaves only
3 sprigs
lemon thinly peeled (no pith)
1
lemon juice
2 oz
sweet peas thawed if frozen
10 oz
olive oil
2 oz
heavy whipping cream
3 oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 890.2 mg

Proteína 13.9 g

Energia 1339.7 kJ / 320.2 kcal

Gordura 22.7 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 16.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Everyday Cookbook 68 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sous-vide Scallops with Saffron Sauce

1h

Shrimp and Grits

1h 50min

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1h 50min

Crab Briks

Nenhuma avaliação

Salmon kabsa

Nenhuma avaliação

Salmon Salad Board with Lemon Pickled Onions

40min

Salmon with Grapefruit Quinoa

50min

Shrimp & Crab Linguine

25min

Tomato Basil Pasta

45min

Smoked Salmon Lemon Pasta

35min

Cod with Citrus Butter

50min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50min

Mostrar tudo