Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 48 oz eggplant, cut into ¼ in. slices (approx. 3 large eggplants)
- 3 tsp fine sea salt, divided, to taste
- 4 oz Parmigiano Reggiano, cut into pieces
- ½ oz garlic cloves (approx. 5 cloves)
- ½ oz fresh parsley, leaves and tender stems (approx. ½ bunch)
- ½ tsp black peppercorns
- 9 oz yellow onions, halved (approx. 2 medium onions)
- 1 oz olive oil
- 16 oz ground beef, curmbled
- 8 oz canned crushed tomatoes
- 4 oz red wine
- 1 tsp dried oregano
- ¼ tsp ground cinnamon
- ⅛ tsp cayenne pepper
- ¼ tsp ground nutmeg, divided, to taste
- olive oil, to brush
- 4 oz salted butter, plus extra for greasing
- 24 oz whole milk
- 2 ½ oz all-purpose flour
- 2 large eggs
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2186.4 kJ / 522.6 kcal
- Proteína
- 23.5 g
- Hidratos de carbono
- 28 g
- Gordura
- 35 g
- Gordura saturada
- 16.6 g
- Fibra
- 6.7 g
- Sódio
- 1316 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Golden Spiced Turkey Kefta
30min
Shredded Chicken Taco Filling
30min
Chicken Tetrazzini
40min
Beef Stroganoff
1h
Chicken Enfrijoladas
50min
Picadillo (Texas Hash)
40min
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Ancho-Cranberry Turkey Enchiladas
1 Std. 10 Min
Turkey Taco Bowl
1h
Tinga de Pollo (TM6)
40min
Pollo Pibil
1h 30min
Sausage and Red Pepper Pasta
45min