Steamed chocolate cake with whipped cream

Steamed chocolate cake with whipped cream

4.5 47 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

Chocolate cake

eggs separated
4
sugar
100 g
dark chocolate (50% cocoa) cut into pieces (2 cm)
125 g
unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
125 g
plain flour plus extra for dusting
100 g
baking powder (5 g)
1 tsp
water
600 g

Whipped cream and chocolate ganache filling

pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
315 g
dark chocolate (50% cocoa) cut into pieces (2 cm)
80 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10 g

Energia 2863 kJ / 684 kcal

Gordura 51 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fabulous Flavour on Every Level 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28h

ANZAC slice

1h 40min

Chocolate chip muffins

40min

Black bean brownies (Toddlers and beyond)

25h 20min

Soft cinnamon doughnuts

50min

Melting moments with lemon cream

45min

Lemon meringue tarts

25h 30min

Basic muffin mix

30min

Healthy banana bread

1h 15min

Banana bread

1h 40min

Edna's lemon curd tea cakes

30min

Nankhatai (Cardamom biscuits)

35min

Mostrar tudo