Roulade au citron

Roulade au citron

3.9 14 avaliações

Preparo 30min

Total 3h

20 tranches

Ingredientes

Pâte

6 blancs d'œufs
1 pincée de sel
140 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
6 jaunes d'œufs
80 g de farine

Crème

50 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
1 citron zeste et jus
2 feuilles de gélatine ramollies
200 g de crème

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 tranche

Proteína 2.9 g

Energia 488 kJ / 117 kcal

Gordura 5.3 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 13.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au plaisir de pâtisser 65 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sorbet aux fruits

10min

Profiteroles

2h 15min

Iles flottantes

1h

Mousseux de café glacé

5min

Crêpes express – Recette de base

45min

Granité de fruits frais

5min

Cake aux baies

1h 15min

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Semifreddo aux noisettes

8h 50min

Tiramisù vegan

3h 20min

Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes

Nenhuma avaliação

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30min

Mostrar tudo