Kräuter-Risotto mit Räucherforelle

Kräuter-Risotto mit Räucherforelle

4.5 85 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Parmesan in Stücken
80 g
Petersilie abgezupft
8 Stängel
Schalotten halbiert
80 g
Rosmarin abgezupft
2 Stängel
Salbei abgezupft
2 Stängel
Olivenöl
4 EL
Risottoreis (z.B. Arborio)
300 g
trockener Weißwein
80 g
Geflügelbrühe heiß
700 g
Salz
½ TL
Butter kalt, in Stücken
40 g
Forellenfilet, geräuchert in Stücke gezupft
100 g
Pfeffer
4 Prisen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 22 g

Energia 2472 kJ / 590 kcal

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 60 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Spitzkohlquiche mit Bratwurstbällchen

1h 15min

Asiatisches Hühnerfrikassee

50min

Reistopf mit Schweinefleisch

1h

Pappardelle in Pfefferbutter

20min

Penne mit Garnelen und Mangold-Sauce

50min

Wirsing-Pasta

35min

Riesen-Ravioli mit Trüffel-Spinat-Füllung und Eigelb

1h 40min

Pastitio

1h 30min

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

35min

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

30min

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40min

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40min

Mostrar tudo