Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Găluștile de pâine
-
300
g chifle, mai vechi, tăiate felii (1 cm)
ou 300 g pâine albă, mai veche, tăiată felii (1 cm) - 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 25 g unt
- 220 g lapte
- 3 ouă
- ½ linguriță sare, după gust
- 2 prize piper negru măcinat
- 2 prize nucșoară măcinată
Gulașul de vită și găluștile fierte în aburi
- 3 căței de usturoi
- 450 g ceapă, tăiată sferturi
-
30
g ulei vegetal
ou 30 g unt clarifiat (ghee) - 750 g carne de vită, fără os (pentru gulaș), tăiată bucăți (2-3 cm), zvântată pe hârtie absorbantă
- 1 linguriță zahăr
- 50 g piure de roșii (concentrat)
- 350 g pulpă de roșii, din conservă, sau roșii proaspete
- 200 g vin roșu
- 2 linguri boia de ardei, dulce
- 1 linguriță sare, sau după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
-
½
linguriță chimen măcinat
ou ½ linguriță semințe de chimen - 1 linguriță coajă de lămâie, rasă
- 1 lingură măghiran proaspăt
- 3 foi de dafin, uscate
- 5 boabe de ienupăr
-
1
priză cuișoare măcinate
ou 2 cuișoare - unt, pentru uns
- 300 g apă
- 30 g făină
- 200 g ardei grași, roșii și verzi, tăiați fâșii subțiri
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2315 kJ / 553 kcal
- Proteína
- 38 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Gordura
- 22 g
- Fibra
- 5.7 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoKebab de curcan cu sos de pătrunjel
25 min
Pui dulce-acrișor cu orez
40min
Gyros cu tzatziki
15 min
Paste Orzo cu pui și pesto
30 min
Sarmale
1h 50min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8h 35min
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
Nenhuma avaliação
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Piept de pui în sos pizzaiola
30 min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5min
Rulouri de pui în stil florentin
50 min
Hot dogs (în formă de cățeluși)
35 min