Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

4.8 219 avaliação

Preparo 15min

Total 30min

4 porții

Ingredientes

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
40 g
șalotă (cca. 30 g)
1
unt
40 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
820 g
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal
sare după gust
½ - 1 linguriță

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 9 g

Energia 1812 kJ / 433 kcal

Gordura 15 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătar curios 10 Receitas
Internacional

Chef în bucătăria ta de acasă 10 Receitas
Internacional

Noul rețetar de bază 174 Receitas
Internacional

Rețetar de bază 158 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Linguine cu somon și votcă

Linguine cu somon și votcă

20 Min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 Min

Spaghete cu crevete și sos de piper

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 Min

Tortellini cu supă de carne

Tortellini cu supă de carne

Keine Bewertungen

Paste cu fistic

Paste cu fistic

30 Min

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45 Min

Sushi cu ciuperci Portobello

Sushi cu ciuperci Portobello

1 Std. 30 Min

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

30 Min

Risotto cu sparanghel și leurdă

Risotto cu sparanghel și leurdă

35 Min

Orez special, neprăjit

Orez special, neprăjit

45 Min

Trofie cu macrou și lămâie

Trofie cu macrou și lămâie

30 Min

Farfalle cu măsline și mozzarella

Farfalle cu măsline și mozzarella

30 Min

Mostrar tudo