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Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara
3.6 219 avaliações
Preparo 20min
Total 40min
4 porții
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Ingredientes

  • parmezan tăiat bucăți
    60 g
  • pecorino (opcional)
    30 g
  • șalotă (30 g)
    1
  • cuburi de bacon
    150 g
  • ulei de măsline extravirgin
    20 g
  • apă
    1200 g
  • sare
    ¾ linguriță
  • paste (ex. spaghetti)
    350 g
  • ouă
    3
  • gălbenuș
    1
  • piper negru măcinat
    2 prize

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 27 g
Energia 2528 kJ / 604 kcal
Gordura 27 g
Fibra 4.6 g
Hidratos de carbono 63 g

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