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Panna cotta ai mirtilli

Panna cotta ai mirtilli
4.1 62 avaliações
Preparo 10min
Total 6h 30min
12 pezzi
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Ingredientes

Salsa di mirtilli
  • 100 g di mirtilli lavati
  • 50 g zucchero
  • 1 cucchiaio di acqua
Panna cotta
  • 500 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 250 g di latte intero
  • 180 g zucchero
  • 15 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 1.7 g
Energia 962 kJ / 230 kcal
Gordura 15.3 g
Fibra 0.2 g
Hidratos de carbono 22.9 g

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