![Plumcake al limone e mirtilli Plumcake al limone e mirtilli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4eb82220-970b-4531-89da-effbea5c7a5d/Derivates/64052bdb-10f6-4911-8a31-ca702cea44cd.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Plumcake ai mirtilli
- 200 g di burro morbido a pezzi (2-3 cm) + q.b.
- 290 g di farina tipo 00 + q.b.
- 180 g di zucchero
- 1 limone, preferibilmente biologico
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- 5 g di lievito in polvere per dolci
- 80 g di mirtilli neri + q.b.
Glassa al limone
- 230 g di zucchero
- 1 albume (35 g circa)
- 40 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- Nutrição
- por 1 fetta
- Energia
- 1640 kJ / 392 kcal
- Proteína
- 5.9 g
- Hidratos de carbono
- 56.9 g
- Gordura
- 17.2 g
- Fibra
- 1.1 g
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