Gsiberger Leberpastete

Gsiberger Leberpastete

5.0 2 avaliações

Preparo 40min

Total 3h 30min

20 Scheiben

Ingredientes

Semmeln, altbacken
2
Milch zum Einweichen
durchwachsener Selchspeck
250 g
Kalbsleber geputzt
650 g
650 g Schweineleber, geputzt
Zwiebeln halbiert
80 g
Butterschmalz
10 g
Frühstücksspeck, in Scheiben dünn aufgeschnitten
150 g
Eier (Größe M)
2
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 15 g

Energia 776 kJ / 185 kcal

Gordura 12 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 5 g

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