Gratin de poivron à la bolognaise

Gratin de poivron à la bolognaise

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Preparo 15min

Total 1h 45min

2 portions

Ingredientes

2 poivrons rouges coupés en deux et épépinés
25 g de parmesan coupé en morceaux
1 oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail finement émincée
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de coulis de tomates
200 g de viande de bœuf hachée
1 c. à soupe de basilic frais ciselé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 8.5 g

Energia 990 kJ / 238 kcal

Gordura 14 g

Fibra 6.5 g

Hidratos de carbono 19 g

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